时间:2021年7月29日
在呈现多层次创意化发展的大农业产业里,农业与旅游该如何混搭又该如何融合其他产业要素?一起来看看国外五大休闲农业模式吧!
01 英国模式:旅游环保型
英国是世界上发展农业旅游的先驱国家。一方面,高度发达的城市化为农业旅游提供了庞大的目标市场。另一方面,经济快速持续增长,也催生了农业旅游。
英国有农场景点186个、葡萄园81个、乡村公园209个,占英国人造景点的十分之一。每个农场景点都为游客提供参与乡村生产生活、体验农场景色氛围的机会。
虽然农业旅游的收入可能要大于农业生产的收入,但农业生产主体地位并没有被削弱,农业旅游始终是农场经营多样化的一个方面。从农场的经营规模、经营效益以及市场需求特点出发,各景点都坚持小型化经营的取向及私营化的管理方式。
02 德国模式:社会生活功能型
20世纪90年代以来,德国政府在倡导环保的同时,大力发展创意农业,主要形式是市民农园和休闲农庄。
市民农园利用城市或近邻区之农地,规划成小块出租给市民,承租者可在农地上种花、草、蔬菜、果树等,或经营家庭农艺。通过亲身耕种,市民可以享受回归自然以及田园生活的乐趣。种植过程中,绝对禁用矿物肥料和化学保护剂。
休闲农庄主要建在林区或草原地带。一些企业还把团队精神培训、创造性培训等项目从公司封闭的会议室搬到开放的森林里,产生了意想不到的培训效果。慕尼黑郊区因其独特的“骑术治疗项目”及其所实施的“绿腰带项目”系列行动方案而成为人们向往的休养之地。
03 荷兰模式:高科技创汇型
荷兰是世界著名的低地国家,相对较差的农业条件,促使荷兰在农业方面不断创新,从而走上创意农业之路,并成为世界农业领先大国,在美国、法国之后居世界第3位。
04 法国模式:环保生态型
法国的农业十分发达,是仅次于美国的世界第二大农产品出口国农业产量、产值均居欧洲之首。
在法国,从国家领导人到普通民众,对于农业都有一种天然的亲近感。法国创意农业是以环保生态功能为主的创意农业,是以大田作物为主,采取较大规模的专业化农场生产。
巴黎大区是法国第三大玉米产区和水果、蔬菜、鲜花的主要产区。但巴黎的创意农业对城市食品供应的功能并不明显,所以,巴黎的创意农业突破了自给自足的生产,突出农业的生态功能,利用农业把高速公路、工厂等有污染的地区和居民分隔开来,营造宁静、清洁的生活环境。
利用农业作为城市景观,或者种植新鲜的水果、蔬菜、花卉等居民需要的产品,有的作为市民运动休闲的场所,还有的作为青少年的教育基地。
05 日本模式:多功能致富型